Молодые профессионалы обживают новые мастерские
С нового года на базе Обнинского колледжа технологий и услуг начали работать пять мастерских нового поколения. Первыми их посетили представители администрации города и руководители бизнес-сообщества.
Создание 50 брендированных мастерских к 2024 году – ключевая задача региональной системы профессионального образования в рамках реализации федерального проекта «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование». Обнинский колледж — активный участник реализации проекта, именно на его базе будет создано и модернизировано большинство мастерских нового поколения.
Представители горадминистрации и руководители предприятий малого и среднего бизнеса приняли участие в открытии новых мастерских, которые были модернизированы и переоборудованы в рамках реализации грантовых средств проекта.
Напомним, что Обнинский колледж вошел в число победителей конкурсного отбора грантов на реализацию федерального проекта «Молодые профессионалы» национального проекта «Образование» государственной программы «Развитие образования». Финансовые средства в размере 7 460 тысяч рублей из федерального бюджета и 7 500 тысяч рублей в режиме софинансирования из регионального бюджета Калужской области были реализованы на создание пяти брендированных мастерских: «Поварское дело», «Туризм», «Ресторанный сервис», «Парикмахерское искусство», «Администрирование отеля».
Все новые мастерские соответствуют инфраструктурным листам WorldSkills Russia, Федеральным государственным образовательным стандартам среднего профессионального образования, профессиональным и отраслевым стандартам, концепции по брендированию. Их техническое оснащение обеспечивает качественные условия проведения лабораторных занятий, учебной практики, итоговой государственной аттестации выпускников в формате демонстрационного экзамена, отвечает требованиям для проведения конкурсных испытаний участников региональных чемпионатов «Молодые профессионалы» по соответствующим компетенциям WorldSkills.
Особенно заинтересовали гостей-бизнесменов мастерские ресторанного и поварского профиля, а также оборудование, позволяющее выполнять настоящие шедевры кулинарного искусства. Например, в мастерской «Поварского дела» это вакуум-упаковочная машина, слайсер, льдогенератор, пароконвектоматы, тестораскаточная машина, шкаф шоковой заморозки и ряд других технических новинок.
Обнинский колледж технологий и услуг