Тема сезона
В Калужской области растёт число отравлений грибами. За последние дни в медицинские учреждения региона обратились четыре человека, двое из пострадавших — дети.
Зачастую случаи отравления происходят из-за неверной идентификации грибов, а также при неправильной их обработке и приготовлении. Кроме того, грибы сами по себе — тяжёлый, трудноперевариваемый продукт. Справиться с такой пищей может только абсолютно здоровый взрослый организм. Детям до 14 лет грибы есть нельзя вообще, считают медики. А при болезнях почек, печени, воспалительных процессах желудка грибы противопоказаны и взрослым.
Отравление грибами протекает тяжело и нередко может привести к летальному исходу. Первые признаки возникают спустя несколько часов с момента употребления грибов в пищу. Самые распространенные из них — тошнота, рвота и боли в желудке. В отдельных случаях, при отравлении мухоморами, например, у больного появляются зрительные и слуховые галлюцинации, конвульсии, бред.
Анжелика Доброхотова, заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Калужской области рассказывает: «Некоторые грибы относятся к условно-съедобным грибам. Это свинушки, волнушки, сморчки. Перед приготовлением они требуют тщательной обработки – вымачивания в течение двух-трёх суток с регулярной сменой воды, отваривания. Впрочем, любые собранные грибы следует отварить и слить воду. Особенно осторожным следует быть при сборе пластинчатых грибов. Потому что с ними — чаще всего, с сыроежками и шампиньонами, нередко путают бледную поганку. А это самый опасный ядовитый гриб».
Даже при легком отравлении грибами необходимо немедленно обратиться к врачу или отправить больного в больницу. Часто от того, как быстро будет оказана медицинская помощь, зависит жизнь человека.
И ещё об одной опасности, которая подстерегает не только грибников, но и всех, кто отправляется в лес. Причём не только весной и летом, но и в тёплые дни осени.
За период с 28 августа по третье сентября 199 жителей нашей области покусали лесные клещи, в этом списке 20 детей и подростков, сообщают сотрудники регионального управления Роспотребнадзора. Это количество заметно больше, чем было за такой же период в прошлом году. Тогда отмечалось 110 таких случаев.
В основном клещи покусали жителей Калуги, Обнинска, а также Людиновского, Кировского, Мосальского районов. А единичные случаи специалисты зарегистрировали в девяти районах области. У 25 исследованных экземпляров подтвердился клещевой иксодовый боррелиоз.